Stručný popis předmětu:
Předmětem této Výzvy je dodávka drůbežího masa, uzenin a masných výrobků.
Přesná položková specifikace poptávaného zboží a předpokládané množství jsou vymezeny přímo v Elektronickém katalogu v nástroji E-ZAK u této dílčí zakázky (případně též v Příloze č. 2 – Technická specifikace, která tvoří doplňový podklad ke katalogu v E-ZAKu).
Nabídky, resp. žádosti o účast podávat na:
prostřednictvím elektronického nástroje E-ZAK (https://zakazky.pardubickykraj.cz)
V rámci této zakázky je možné komunikovat elektronicky prostřednictvím eKomunikace Portálu dodavatele
| Název | CPV kód | Doplňkové kódy |
|---|---|---|
| Potraviny, nápoje, tabák a související produkty | 15000000-8 | |
| Drůbež | 15112000-6 | |
| Čerstvá drůbež | 15112100-7 | |
| Droby | 15114000-0 | |
| Maso | 15110000-2 | |
| Hluboce zmrazené výrobky | 15896000-5 | |
| Živočišné produkty, maso a masné výrobky | 15100000-9 |
Kvalifikační dokumentace není poskytována (resp. je součástí zadávací dokumentace).
Zadávací dokumentace je poskytována elektronicky bez omezení.
| Název | Popis | Jméno souboru | Velikost |
|---|---|---|---|
| Výzva | Výzva pro podání nabídek |
|
153,88 KiB |
| Příloha č. 1 ZD | Aktualizovaná příloha č. 1 ZD po Vysvětlení ZD č. 1 ze dne 24.8.2026 |
|
67,86 KiB |
| Příloha č. 1 ZD | Závazný návrh kupní smlouvy |
|
67,82 KiB |
| Příloha č. 2 ZD | Technická specifikace předmětu plnění |
|
13,66 KiB |
Žádné vysvětlení, doplnění či změny zadávací dokumentace k zobrazení. Zkontrolujte též blok Zadávací dokumentace.
| Kód | Obecný název | Podrobná specifikace - požadavky na kvalitu dodávky | Požadované balení | Měrná jednotka (MJ) | Předpokládaný počet MJ / 3 měsíce |
|---|---|---|---|---|---|
| P1 | Kuřecí kostry mražené | mražené | - | kg | 400 |
| P2 | Kuřecí paličky mražené | IQF (individually quick frozen) – zmrazeno jednotlivě, pro odebírání pouze potřebného počtu kusů. | sáčky po 1kg | kg | 200 |
| P3 | Kuřecí stehenní plátek | Kuřecí stehenní řízek, bez kosti a kůže, mražené | - | kg | 550 |
| P4 | Kuřecí stehna mražená | Kuřecí stehna kalibr jednoho kusu od 200g (+/- 5 %), mražené | - | kg | 800 |
| P5 | Kuřecí prsa | Velikost kusů od 140 g, bez innerfiletu, mražené | 2 kg bloky | kg | 2 900 |
| P6 | Krůtí prsa mražená | mražené | - | kg | 150 |
| P7 | Krůtí stehenní plátek mražený | Krůtí stehenní řízek, mražené | - | kg | 200 |
| P8 | Kuřecí rolka šunka sýr | polotovar mražený, kuřecí plátek plněný šunkou a sýrem | - | kg | 100 |
| P9 | Klobása šunková | Masný výrobek tepelně opracovaný, maso min.85%, tuk max.35%, chlazené, přírodní střívko | - | kg | 120 |
| P10 | Klobása papriková | Masný výrobek tepelně opracovaný, maso min.70%, tuk max.35%, sůl max.3,5%. Chlazené, přírodní střívko | - | kg | 120 |
| P11 | Klobása vinná | Masný chlazený výrobek, balený v ochranné atmosféře, podíl vepřového masa min.65%, Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | - | kg | 120 |
| P12 | Párky slabé dietní | Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř.maso min.77% | - | kg | 30 |
| P13 | Párky liberecké | Masný výrobek tepelně opracovaný, vepř.maso min.85% | - | kg | 45 |
| P14 | Salám gothaj | Masný výrobek tepelně opracovaný, maso min.52%, tuk max.40%, sůl max.2,5%; chlazený, technologický obal | - | kg | 130 |
| P15 | Salám šunkový 80g krájený | Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa minimálně 70%; výroba z částí vepřové kýty, podíl jemné spojky max.30%; vakuově baleno po 80g; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 80g | ks | 680 |
| P16 | Salám trvanlivý (vysočina) 80g krájený | Masný výrobek tepelně opracovaný, krájený, vakuově baleno po 80g, chlazený, s obsahem - vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, sůl. Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 80g | ks | 1 620 |
| P17 | Šunka nejvyšší jakosti | Masný výrobek tepelně opracovaný, Šunka nejvyšší jakosti, průměr kulatého řezu cca 160mm, min.90% masa; chlazená, celosvalová bez obsahu lepku | - | kg | 600 |
| P18 | Šunka 50g krájená | Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah min.72% vepřové maso; krájený, vakuově baleno po 50g; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 50g | ks | 4 850 |
| P19 | Šunka 80g krájená | Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah min.72% vepřové maso; krájené, vakuově baleno po 80g; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 80g | ks | 4 000 |
| P20 | Vepřová šunka nejvyšší jakosti 100g krájený | Masný výrobek tepelně opracovaný, min.95%masa, krájené, vakuově baleno po 100g; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 100g | ks | 80 |
| P21 | Kuřecí šunka nejvyšší jakosti 100g krájená | Masný výrobek tepelně opracovaný, min.95% kuřecí maso, krájené, vakuově baleno po 100g; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 100g | ks | 350 |
| P22 | Debrecínská pečeně 80g krájená | Masný výrobek tepelně opracovaný, krájená, vakuově baleno po 80g; podíl masa 85%; chlazená, celosvalová; Výrobek stanoven v souladu s §89 odst.5 ZZVZ na základě stanoviska nutričního terapeuta | 80g | ks | 3 750 |
| P23 | Slanina anglická vcelku | Masný výrobek tepelně opracovaný, obsah masa 100%, chlazená, nelisovaná, vakuově baleno | - | kg | 80 |
| P24 | Špek | masný výrobek tepelně opracovaný | - | kg | 210 |
| Název URL odkazu | URL adresa |
|---|---|
| URL této VZ v E-ZAK | https://zakazky.pardubickykraj.cz/vz00006379 |